荷葉雞的做法s荷葉叫花雞加盟sk叫花雞技術培訓
叫花雞通常是把加工好的三黃雞用泥土和荷葉包裹起好,用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。鄉(xiāng)巴佬-叫花雞在傳統(tǒng)制作工藝基礎上,甄選幾十種名貴制成老湯,將處理好的三黃雞經(jīng)過鹵制入味,再用荷葉和黃泥包裹經(jīng)過3個小時的上爐烤制,使其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,皮酥肉嫩,是家宴野餐,朋友聚會,饋贈親友之上品。鄉(xiāng)巴佬-叫花雞主要以食草為主的三黃雞為主料,打開泥殼,滿屋飄香,入口酥爛肥嫩,風味獨特,味道純厚可口;含有豐富的鈣、磷鐵、等大量微量元素,不但蛋白質(zhì)含量,而且脂肪和膽固醇含量非常低,是老少皆宜的滋補營養(yǎng)美食。
鄉(xiāng)巴佬-叫花雞具有投資小,利潤高,簡單易學、技術成熟穩(wěn)定,保證口味獨特統(tǒng)一。一個人投資1萬元就可以輕輕松松年收入10萬。經(jīng)過長期的技術實踐與積累,鄉(xiāng)巴佬-叫花雞成功研制了獨特的配方,烤制工藝,簡化操作流程,使其具有1個人完全可以獨立完成的特點,解決了目前用工難,用工貴的問題,大大節(jié)約成本提高生產(chǎn)利潤。
適合多種經(jīng)營:開店、菜市場、夜市、路邊攤哪里人多哪里賣
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