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竹香幽雅、清雅醇甜、柔和綿凈、細膩色美
對眼耳口鼻舌等人體五感照顧的鮮竹酒,靜心、安心、用心、耐心地精雕細刻,做好每一縷香氣,其香與竹子自然芳香一脈相傳,沁潤每一種自然的光澤,其色與竹汁的清雅色澤不謀而合,調和每一道回味,其味與竹之柔和秉性如出一轍,形成開創(chuàng)品類先河的獨特風格。
悠悠千年歲月,譜寫竹之傳奇
相傳王母娘娘的外甥女綠竹天仙,羨慕人間美景,下凡人間,生兒育女,從此大地上便有了竹子。古代人類視竹汁為"神水",一則"離婁公服竹汁得仙"的神話傳說可窺一斑。
自古以來,中國就作為竹類資源為豐富、竹林面積 大、開發(fā)利用竹資源早的國家之一,獲得"竹子王國"的美譽。在悠悠幾千年的歷史發(fā)展長河中,竹子與人們的生活息息相關,中國悠久的文化與竹結下了不解之緣,形成了豐富多彩、獨具特色的中國竹文化:人們賦予它心虛節(jié)堅、堅忍不拔、風度瀟灑的"君子"之贊。
距今約6000年左右的仰韶文化遺址,其中出土的陶品上有"竹"字符號,這也表明,王母的祖先利用竹子作為生活資料、生產(chǎn)工具和文化產(chǎn)品,中國的竹子文化由此可追溯導石器時代,自那時起,竹子就成為人類社會的物質財富。一部綿延千年的中國歷史,書寫者一篇篇與竹有關的傳奇故事。
不可一日無竹,須臾不離的中國竹文化
正如蘇東坡所述"食者竹筍,庇者竹瓦,載者竹筏,炊者竹薪,衣者竹皮,書者竹紙,履者竹鞋,真可謂不可一日無此君也"。而"竹報平安"、"胸有成竹"、"寧可食無肉,不可居無竹"、"歲寒三友松竹梅"等民間口耳相傳的語句,也記錄下竹在中國社會中獨有的高尚寓意。白居易在《養(yǎng)竹記》中以竹本固,竹性直,竹心空,竹節(jié)貞擬人化表述,則把竹提高導精神崇尚的高度。可見,竹在中國文化的發(fā)展歷程中,已須臾不離。
惟以經(jīng)典,輝映經(jīng)典
李時珍在《本草綱目》巨著中,一改歷代本草修編慣例,推陳出新,立《水部》為百藥之首,將宇宙中的水分為43種,其中天水13種,地水30種。而在13種天水中,竹汁赫見其中,
李時珍譽之為"神水"、"藥雨"。據(jù)《本草綱目》記載:竹瀝,味甘,微寒;,具有、解熱、生津、鎮(zhèn)咳、、醒酒等功效。現(xiàn)代醫(yī)學證明:其飽含有益人體健康的微量元素:硅、鋅、硒、鍺、鐵等,能活化人體細胞,促進人體的新陳代謝,調節(jié)技能平衡,保持身體健康。
天一生水,竹蘊神奇
中國向來推崇"水者天地之包幕,五行之始焉,萬物之所由生,元氣之津液也。"易經(jīng)哲學不但認為"大一生水",即"天生一,一生水,水生萬物",而且,還辯證地認為"大一藏于水",即天地宇宙間的物質、能量、信息均儲藏在水中。漢唐之先賢張仲景、孫思邈、陸羽、蘇敬等都分別在其著述《傷寒雜病論》、《千金方》、《茶經(jīng)》、《唐·新修本草》中提到,飲用之水,至關重要,竹汁更以其神奇的功效,被記錄于經(jīng)典書籍中。
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