產(chǎn)品設(shè)計(jì)是一個(gè)將某種目的或需要轉(zhuǎn)換為一個(gè)具體的物理形式或工具的過程，是把一種計(jì)劃、規(guī)劃設(shè)想、問題解決的方法，通過具體的載體表達(dá)出來的一種創(chuàng)造性活動(dòng)過程。在這個(gè)過程中，通過多種元素如線條、符號(hào)、數(shù)字、色彩等方式的組合把產(chǎn)品的形狀以平面或立體的形式展現(xiàn)出來。
在我們的生活中產(chǎn)品設(shè)計(jì)無處不在。例如，一把勺子，是什么材質(zhì)，羹匙與長(zhǎng)柄的比例，怎樣的弧度更容易盛取食物；一組移動(dòng)抽屜，如何合理的擱置文件、檔案、文具及隱藏糾纏的電線；一件珠寶，從首飾表現(xiàn)方式，到雕蠟、加工、鑲嵌、金工制作，都是產(chǎn)品設(shè)計(jì)需要考慮的問題。
好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，不僅能表現(xiàn)出產(chǎn)品功能上的優(yōu)越性，而且便于制造，生產(chǎn)成本低，從而使產(chǎn)品的綜合競(jìng)爭(zhēng)力得以增強(qiáng)。所以說產(chǎn)品設(shè)計(jì)是集藝術(shù)、文化、歷史、工程、材料、經(jīng)濟(jì)等各學(xué)科的知識(shí)于一體的創(chuàng)造性活動(dòng)，是技術(shù)與藝術(shù)的完美結(jié)合，反映著一個(gè)時(shí)代的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和文化水平。