制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制,庫內(nèi)溫度在+2℃~+8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定,全自動溫度恒溫,自動開關(guān)機,無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)藥品存放。
藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板,采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進的偏心鉤和槽鉤的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密組合,可靠的密封性程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果??茖W的設(shè)計,T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,簡單實用,節(jié)能環(huán)保。
基本要求
(取自《冷庫規(guī)程》 第4章 ,公布于2011年第22號國家標準公告 [2] )
冷庫建設(shè)施工及生產(chǎn)運營應采用國家標準GB 28009-2011《冷庫規(guī)程》。
冷庫應由具備冷庫工程設(shè)計、壓力管道設(shè)計資質(zhì)的單位進行設(shè)計。
冷庫應使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。
冷庫施工單位應具備相應施工資質(zhì)。
冷庫應按設(shè)計文件進行施工。
冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應建立生產(chǎn)保障體系,具體參見《中華人民共和國生產(chǎn)法》。
冷庫設(shè)計要求
(取自《冷庫規(guī)程》第7章 [1] )
在氨制冷機房門口外側(cè)便于操作的位置,應設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,并應設(shè)置警示標識。每套制冷壓縮機組啟動控制柜(箱)及機組控制臺應設(shè)緊急停機按鈕。
制冷機房應裝有事故排風裝置。氨制冷機房的事故排風裝置應采用防爆型。當制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時,應能保證事故排風裝置的可靠供電。
氨制冷機房、高低壓配電室應設(shè)置應急照明,照明燈具應選用防爆型,照明持續(xù)時間不應小于30min。
氨制冷機房應安裝氨氣濃度檢測報警裝置及供水系統(tǒng)。
水冷卻式制冷壓縮機應設(shè)置斷水保護。
機房門應向外開,且數(shù)量應確保人員在緊急情況下快速離開。
設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應設(shè)防護欄,并設(shè)置警示標識。高壓儲液器設(shè)在室外時,應避免太陽直射。
庫房內(nèi)應采用防潮型照明燈具和開關(guān)。
庫房內(nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2m時,應采用電壓供電。燈具金屬外殼均應接保護線。
低于0度的庫房內(nèi)動力及照明線路,應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。
穿過庫房隔熱層的電氣線路,應采取可靠的防火措施。
冷庫設(shè)計應滿足消防的有關(guān)規(guī)定。
冷庫排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。
甲醛法:將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行和排除異味。
食醋法:裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。