考慮到當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是比較激烈的,咖啡店作為公眾關(guān)注度頗高的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,同樣需要通過(guò)不懈努力脫穎而出,無(wú)論是加盟費(fèi)還是后續(xù)的經(jīng)營(yíng)策略,都會(huì)對(duì)項(xiàng)目的發(fā)展前景產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響,所以說(shuō)慎重對(duì)待每個(gè)環(huán)節(jié),才能在同等條件下更容易取得創(chuàng)業(yè)加盟的成功。
一站式餐飲服務(wù):
惠美達(dá)不斷改進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式,以保持高度競(jìng)爭(zhēng)力。我們以創(chuàng)新的形式,為市場(chǎng)及客戶所提供的一站式餐飲服務(wù),已成為業(yè)界對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的指標(biāo)。
一站式餐飲服務(wù)包括提供制造、批發(fā)、代理、零售以至顧問(wèn)等整全服務(wù)。其范圍覆蓋各個(gè)層面,確??蛻羲@得的必為質(zhì)素的產(chǎn)品和服務(wù)。
咖啡批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該具備的特點(diǎn)包括合理的售價(jià)體系,這并不意味著批發(fā)商需刻意壓縮價(jià)格,而是在與市場(chǎng)統(tǒng)一售價(jià)比對(duì)之后,批發(fā)價(jià)更具優(yōu)勢(shì)。如果市場(chǎng)中每種咖啡的批發(fā)價(jià)都高于市場(chǎng)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者將無(wú)需在批發(fā)市場(chǎng)耗費(fèi)時(shí)間,直接去其他地方采購(gòu)。
不同品種的咖啡豆在風(fēng)味和品質(zhì)上也是有很大區(qū)別的,例如,波旁和特皮卡的口感較為潤(rùn)滑且酸度低,馬拉戈和象豆容易呈現(xiàn)出焦糖以及奶油巧克力風(fēng)味,而且酸度溫和,可見咖啡豆的不同品種給大家?guī)?lái)的風(fēng)味是十分不同的,因此大家在咖啡批發(fā)市場(chǎng)?上買咖啡豆的時(shí)候也應(yīng)該了解一下其品種。