技術參數Technical Parameter
◆型號:FD-1A-50◆冷凝溫度:-50℃◆真空度:< 15Pa◆凍干面積:0.12㎡◆盤裝物料:1.2 升◆捕水能力:3kg/24h◆樣品盤:Φ200mm×4層◆電源要求:220V 50Hz 1100W◆主機尺寸:405×630×322mm標準配置臺式主機、2升國產真空泵、普通干燥裝置(樣品盤4個)
產品說明Product Description
冷凍干燥機是將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存,真空冷凍干燥機加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。主要應用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè),對于熱敏物質如素、疫苗、血液制品、酶和其它生物制品,冷凍干燥技術更能顯示其優(yōu)越性。
干燥脫水技術是一項適用于蔬菜、水 果、肉類、水產、藥品的護色、保鮮、保質、保營養(yǎng)成分 的高新加工技術 ,其原理是在真空狀態(tài)下 ,利用升華 原理 ,使預先凍結的物料中的水分不經過冰的融化 直接以冰態(tài)升華為水蒸氣而除去 ,從而獲得干燥制 品的技術 ,簡稱凍干技術。用此方法生產的食品叫 真空凍干食品。由于真空冷凍干燥是在低溫、高真 空狀態(tài)下進行 ,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣 態(tài) ,因而可以有效地保持被干物料的細胞活性 以及被干物料的色、香、味、形和營養(yǎng)成分 ,而且復水 性能好。凍干食品是采用現代脫水技術與工藝加工 而成的集方便、保健、為一體的高品質綠色食品 ,避免了傳統(tǒng)脫水方法帶來的變色、變質、變味、成 分流失、無法還原等缺陷。
主要特征Principal Character
●冷凍干燥機采用不銹鋼冷阱和臺面,清潔衛(wèi)生,美觀耐腐蝕?!衽_式設計,緊湊,占用臺面小?!裢庑蚊烙^,人體工學設計,操作方便。●采用全封閉制冷機組,溫度低,捕水能力強,可靠,噪音低?!癫捎蔑L冷方式散熱,不需水冷卻?!裾婵者B接采用通用標準件,拆卸安裝簡易方便,密封性能可靠●冷阱開口大,帶樣品預凍功能?!窭鋬龈稍餀C的冷阱為全不銹鋼,冷阱內無盤管,光潔耐腐蝕。●冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數字顯示,簡潔明確;●聚同設計導流筒,提高冷阱有效面積,快速凍干。●原裝充氣閥,可充干燥氮氣或惰性氣體?!裨O計的觸摸軟鍵可快速準確地實現各功能設置,操作簡單方便;●透明鐘罩式干燥室,自然加熱,直觀?!裥袠I(yè)標準真空接口,可與多種真空泵聯用?!裨O計的不銹鋼樣品架,普通型樣品盤間距可調,層數自由設定;●樣品溫度顯示(可選配)。