茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝順應(yīng)天時(shí)、地利、人和。茅臺(tái)酒系純發(fā)酵蒸餾食品，它不允許也不可添加任何香氣、香味物質(zhì)，53°貴州茅臺(tái)酒連水也不允許、不可添加，而其他名白酒，甚至洋酒，都需外添加水或色素，或香氣香味物質(zhì)。茅臺(tái)酒之所以美，也可以說(shuō)是采天地之靈氣，集日月之精華，現(xiàn)民族傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)之精絕。第二節(jié)茅臺(tái)酒為什么不能“克隆”茅臺(tái)酒不可克隆、不可復(fù)制，根本原因是其具有極強(qiáng)的排他的資源壟斷性，擁有的得天獨(dú)厚的釀造自然環(huán)境不可克隆。歷史上，由于企業(yè)突破這道坎兒，海內(nèi)外都有過(guò)不少失敗的先例。70年代，為了實(shí)現(xiàn)、等黨和茅臺(tái)酒要搞到1萬(wàn)噸的指標(biāo)，有關(guān)方面組織專門(mén)隊(duì)伍，在名城遵義市郊籌建了茅臺(tái)酒異地試驗(yàn)場(chǎng)，并依樣畫(huà)葫蘆從茅臺(tái)酒廠搬來(lái)全套釀造工藝、的釀酒技師、發(fā)酵的大曲乃至窖。茅臺(tái)酒瓶回收 水晶瓶身在不斷與光的嬉戲中，隨著光線掠過(guò)，回轉(zhuǎn)，而后反射，創(chuàng)造出完美的閃光--它包括了金屬銀，深黑，鉻合金，幽藍(lán)，煤黑以及桃木紅等多重光澤色彩，仿佛后冠上的黑珍珠那樣珍稀與華貴，光與影相互交錯(cuò)，變幻莫測(cè)的光學(xué)幻想被延伸。 建廠之后，雖有窖坑17個(gè)，但因流動(dòng)資金不足，年產(chǎn)量只有幾千斤，1938年，衡昌酒廠并入資本家賴永初為首組織的大興實(shí)業(yè)公司，1941年周秉衡為了賠賞其子周扶常虧損大興公司的2萬(wàn)多銀元，將衡昌酒廠賣給賴永初。珠海市

在適當(dāng)?shù)拇蓟h(huán)境中，橡木與白蘭地進(jìn)行的“交換作用”，互相揉合，若干年后才能變成金黃褐色的人頭馬特優(yōu)干邑。釀制人頭馬干邑的關(guān)鍵，在于酒桶的木質(zhì)。由于橡木獨(dú)特的香味，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的培育，儲(chǔ)藏在橡木桶內(nèi)的陳年干邑變得更為香醇豐厚。要想獲得陳年佳釀，其中根本步驟是將生命之水儲(chǔ)存在270至450升的酒桶內(nèi)等其慢慢變成金黃色，才能稱得上干邑。由于酒窖的自然溫度、濕度、采光度等對(duì)干邑的蒸發(fā)和老化過(guò)程有重要影響。因此有經(jīng)驗(yàn)的釀酒師會(huì)觀察酒的釀制程度，時(shí)而保持濕潤(rùn)，時(shí)而令其干燥。通過(guò)這樣的貯藏法，達(dá)到干濕平衡，釀成香醇的陳年美酒。天堂酒窖酒窖通常都是干邑酒商重視的場(chǎng)所。他們給存放自己珍貴的生命之水的酒窖取了個(gè)美麗的名字：天。 順應(yīng)季節(jié)變換，歷經(jīng)兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒,釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過(guò)三年以上的貯存，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡，不同香型，不同輪次，不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合，形成了茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格。 路易十三干邑一直面向未來(lái)，尋找打破常規(guī)，超脫傳統(tǒng)，詩(shī)意曼妙的裝飾，路易十三干邑與巴卡拉之間的聯(lián)盟是兩種美學(xué)的相約，兩種煙花絢爛之間的碰撞，他們都為彼此神秘的魔力而自豪，路易十三黑珍水晶裝如同火焰般輝煌而瑰麗。珠海市茅臺(tái)酒瓶回收