由于包含金酒、櫻桃白蘭地、鮮橙汁、菠蘿汁等成分,新加坡司令(Singapore Sling)雞尾酒口感酸甜,飲來回味無窮。1910年,原籍海南島的華人調(diào)酒師嚴(yán)崇文在萊佛士酒店的長酒吧(Long Bar)里發(fā)明了這款享譽世界的雞尾酒。而所謂的“Sling”,指的是一種傳統(tǒng)的、流傳于美國的混合飲料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖沖調(diào)而成,而Sling也被巧妙的按諧音被翻譯為了“司令”。
新加坡司令雞尾酒配方
在金酒(又叫杜松子酒)里加上白蘭地、檸檬汁、糖漿等,搖晃均勻后放入冰塊,過濾后再加蘇打水,再用櫻桃、菠蘿等多種水果裝飾。
新加坡司令制作方法
原料:金酒 30毫升、櫻桃白蘭地 30毫升、檸檬汁 30毫升、菠蘿汁 30毫升、紅石榴糖漿 15毫升、冰塊 4—5塊、櫻桃、檸檬皮條作為裝飾可選擇性添加
野格是很多人都喜歡喝的洋酒,在各個酒吧都能看到野格的身影,很多人比較好奇野格酒多少錢一瓶呢,下面為大家介紹一下這款酒。 野格多少錢一瓶? 野格利口酒700ml 參考價格:138元; 野格利口酒200ml 參考價格:49元 從某寶和某東的價格分析對比來看,700ML野格利口酒的價格大約在130元左右,相比白酒和葡萄酒,價格是稍微貴了點。但是,由于野格是由50多種草藥釀造而成,所以這個價格還是很不錯的。 野格的喝法 1、零下十八度 按照官方的說法,零下十八度冷藏,才是正宗的喝法。確實低溫冰凍之后,酒液原本濃厚的草藥味收斂了不少,酒體也變得粘稠。抿一小口在嘴里,就像一把十三香粉撒在急支糖漿里,風(fēng)味跟世間任何一種酒都不同。一口灌下去,剛開始是透骨的冰寒,緊接著整個呼吸系統(tǒng)都立刻燃燒升溫,一股冰鎮(zhèn)花露水的嗆人氣息從鼻孔里急速噴出····· 2、紅牛加野格 這就是傳說中經(jīng)典的搭配——°野格“。之所以叫這么個名字,是因為兌酒操作時就好像定點連續(xù)空投,聲勢驚人效果拔群,各種趴體上喜聞樂見。再加上紅牛是含的功能飲料,能刺激神經(jīng)使人保持清醒,搭配擴(kuò)張血管的野格酒后興奮度加倍,不知不覺就喝大了。 3、姜汁飲料 調(diào)酒師們的頭號推薦兩種氣味同樣刺鼻的飲品對飚之后,刺激疊加。有股子潮濕的夏天里熱水抹草席之后的氣味。喝完之后Ginger Ale的姜汁氣味依然保存,但鼻腔里竟然有種者抽醬油的余味,總體而言尚可接受。 4、濃縮咖啡 又是和酒精的雙管齊下,飲用時一定要快,趁著咖啡的熱度包裹著野格的冰涼飲用佳。野格酒本身含有斯里蘭卡肉桂和綠豆蔻,所以摻兌之后咖啡會變得更香醇。不過需要注意咖啡的量,以免蓋住野格的香氣。 5、Monster 野格 Monster是另一種功能飲料,口感比紅牛略甜一些。摻兌一杯下肚后,胸腔里瞬間像一萬座火山同時爆發(fā),跳得比在小樹林里撞見初戀還歡脫。五分鐘后,四肢開始微微發(fā)燙,再多喝幾杯就會開始頭暈?zāi)垦#x斷片不遠(yuǎn)了。
如何讓經(jīng)典的威士忌變酸
經(jīng)典的威士忌酸酒分兩步制作:首先,混合酸味,然后是酒本身。這種酸的混合物通常由兩份水、一份檸檬汁和一份白糖組成。如果你想慢慢來,你可以先把水和糖煮沸,制成簡單的糖漿。否則,將這三種原料混合在一起,是用雞尾酒調(diào)酒器。
一旦做了酸的混合,倒入兩份你喜歡的威士忌加冰,上面放酸的混合。用櫻桃或一片新鮮的柑橘類水果裝飾。我喜歡用之前泡過酒的“醉櫻桃”來增加酒的口感。
威士忌酸什么味道
威士忌酸是一款雞尾酒飲料,通常使用威士忌,檸檬汁,糖漿調(diào)制而成,屬于短飲雞尾酒的一種。與許多雞尾酒不同,顧名思義,威士忌酸是酸的,味道是酸的而不是甜的。所以,如果你不能忍受含糖飲料,但又不想喝純酒,這是一個不錯的選擇。
威士忌酸做法
1、所有材料放入搖壺中,加冰搖勻(使勁搖,別偷懶,不然蛋白不會呈泡沫狀)
2、過濾后放入冰過的,或者盛裝著冰塊的酒杯里。
要在威士忌酸上玩花樣,其實也不難,比如說把基酒拓展一下,在波本的基礎(chǔ)上加入菲奈特·布蘭卡苦味酒(Fernet Branca),就是Sam Ross創(chuàng)造的“午夜小蜜蜂”(Midnight Stinger。)同樣的道理,把基酒替換成黑麥威士忌 阿瑪羅(Luxardo Amaro Abano),就是Leo Robitschek創(chuàng)作的MottMulberry