立式飲水機：

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在飲水機上喝到冷熱交替的水，是一種很普遍的現(xiàn)象。有些人水沒燒開，就開始接水了。或者開水接完了，又不想等，就接了一些冷熱混合的水。還有一些人先接一點開水，再加一點冷水，以便即時飲用。

雖然水在一冷一熱的反復(fù)交替中，會增加繁殖的機會，但冷熱水兌著喝對身體有多大害處，會不會中毒，科學界尚無定論。

飲水機上冷熱交替的水是否對身體有害，關(guān)鍵的是桶裝水的質(zhì)量。如果桶裝水質(zhì)量有保障，那么飲水機上的水冷熱兌著喝是沒什么大問題的。如果桶裝水質(zhì)量不過關(guān)，或者飲水機上直接用過濾桶過濾自來水，那么冷熱水交替喝，就可能會毒害身體。因為這種情況下，冷水就是含有大量的生水。

飲水機中反復(fù)加熱的水是千滾水嗎？

千滾水是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水一般不能食用，只能做為提取水中的有害物質(zhì)研究。

這種水因煮過久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等成份和亞硝酸鹽含量很高。水在反復(fù)加熱至沸點的過程中容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體后，會對人體血紅蛋白造成損害，導(dǎo)致人的血氧功能降低，會引起人體缺氧，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，如果過量攝入亞硝酸鹽會導(dǎo)致食道癌和胃癌，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

在水質(zhì)沒有問題的情況下，“喝飲水機的熱水能致癌”的說法不科學，有夸大其詞的嫌疑。因為千滾水是反復(fù)燒開的水，而受制造材料限制，飲水機不可能像電熱水壺一樣把水燒滾，即使多次加熱蒸煮，也達不到沸騰狀態(tài)。飲水機加熱水達到的溫度是90℃，飲水機反復(fù)加熱的水并不能稱之為“千滾水”，也就不存在太大危害。

上班族怎么健康喝水？

1、不必非喝辦公室桶裝水，可以自己帶些水果或去附近超市買些瓶裝礦泉水。

2、如果覺得買礦泉水不劃算，在家就盡量喝自己燒的水，以平衡常飲純凈水帶來的身體危害。

3、周末或節(jié)日長假里，長時間沒有人用飲水機時，建議關(guān)掉電源，避免反復(fù)加熱，讓水中產(chǎn)生有害物質(zhì)。