5米左右。
另一種吧臺的形狀是馬蹄形吧臺,或者稱為U形吧臺,吧臺凸入室內(nèi)。一般要安排三個或更多的操作點。
基本三種吧臺設(shè)計常見是兩邊封閉的直線吧臺。兩段抵住墻壁,也可以凹入房間的一端。在U形吧臺的中間,直線吧臺沒有固定的尺寸,可以設(shè)置一個凹形儲藏柜,
第三種類型是環(huán)行吧臺,吧臺大小以及組成形狀?;蚴侵虚g方型吧臺,就其樣式可以多種多樣的。這種吧臺的中部有一個小島做為儲藏物品和陳列酒類,這種吧臺的優(yōu)點是酒吧的服務(wù)員不會背向客人,其他還有半圓、橢圓、波浪形式,吧臺由(前吧)吧柜(后吧)以及操作臺(中心吧)組成,飯店酒吧一般設(shè)在大門附近,這樣的吧臺可以凸入室內(nèi),客人容易發(fā)現(xiàn)和到達(dá)的地方。酒吧也可設(shè)在飯店頂樓或餐廳旁邊.一般認(rèn)為一個吧員能有效控制的吧臺在3,
水吧臺設(shè)計要高雅舒適.裝修要美觀大方.氛圍要親切柔和,也因具體條件有所不同,家具要講究適用,但由于大理石給人一種冷的感覺,所以大部分吧臺用木料或金屬做框架。
,給客人一種“賓至如歸”的感覺,吧臺用顯示華貴沉著、典雅的高級大理石裝飾,外包深色的硬木。