在天然環(huán)境中，攝食小型甲殼動(dòng)物、浮游動(dòng)物、絲蚯蚓、植物莖芽、雜草種子綠藻、碎屑、微生物；攝食常在夜間。在養(yǎng)殖條件下，能攝食各類(lèi)食品工業(yè)的副產(chǎn)品以及人工配合飼料（浮性、沉性皆可）；經(jīng)馴食可白天攝食，攝食方式為輕啄吸入式。
入塘前的至關(guān)重要，這直接關(guān)乎種苗成活率的高低及繼發(fā)性引起的疾病感染。特別是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，機(jī)械性造成泥鰍的粘液層、皮膚或魚(yú)體有不同程度的損傷，很多養(yǎng)戶(hù)往往忽略掉這一環(huán)節(jié)，造成投苗3~5天陸續(xù)出現(xiàn)死魚(yú)現(xiàn)象，具體為以下兩癥狀。
高溫期——腐皮、爛身 （脫粘，皮膚損傷引發(fā)的感染）
低溫期——水霉病的出現(xiàn)
防敵害
主要以蛇、鼠、水生昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類(lèi)及兇猛肉食性魚(yú)類(lèi)等，泥鰍有腸呼吸的功能，因而泥鰍經(jīng)常上下躥動(dòng)，吞食空氣，實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中易被鳥(niǎo)啄食。
預(yù)防措施：
1.清除池邊雜草，保持養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)防蛙類(lèi)侵入，發(fā)現(xiàn)蛙類(lèi)應(yīng)及時(shí)捕捉，蛙卵要及時(shí)撈除；
2.進(jìn)水口要用篩絹網(wǎng)攔好，防止野雜魚(yú)隨進(jìn)水時(shí)進(jìn)入池中。
3.發(fā)現(xiàn)鳥(niǎo)類(lèi)，及時(shí)驅(qū)趕。目前常用有效方法為拉網(wǎng)預(yù)防。
當(dāng)前高密度人工飼養(yǎng)的環(huán)境下，水質(zhì)惡化的重要來(lái)源于高度的餌料投喂，殘余餌料及糞便直接影響到水質(zhì)指標(biāo)。通常我們通過(guò)檢測(cè)水質(zhì)的方法來(lái)確保氨氮、亞硝酸、PH等指標(biāo)處于值范圍內(nèi)。即：NH4+＜0.2mg/L NO2- ＜0.1mg/L
預(yù)防措施：
水易修+惠底安，定期使用，首日使用惠底安，2畝/包，隔天使用水易修，快速分解水體中的有機(jī)質(zhì)，從而減少有害指標(biāo)形成的來(lái)源。