96年以后的茅臺(tái)酒保存方法：
不用做任何處理，稱重記錄并定期（每半年）檢查克重即可。
注意事項(xiàng)：
1. 次開(kāi)盒后將外盒的卡口推下去，以免后期開(kāi)盒取酒時(shí)卡口損傷透明膜和膠帽。2. 開(kāi)盒拿酒的時(shí)候捏瓶身，切忌用手直接捏瓶蓋，以免捏碎透明膜、或者導(dǎo)致膠帽開(kāi)裂。
茅臺(tái)酒的價(jià)格在逐年上漲，真假茅臺(tái)的風(fēng)波也從未停息，如果你想擁有一瓶茅臺(tái)，需要注意哪些呢？市面上的假酒很多，怎樣才能通過(guò)觀察辨別出真假茅臺(tái)酒呢？一、有機(jī)碼
有機(jī)碼是用噴印上去的，放大后有毛刺，用指尖摸有凹凸感；“有機(jī)碼”三字有稍許歪，這是茅臺(tái)專用的字體。如果沒(méi)有以上特征，就要仔細(xì)斟酌了。二、物流碼
茅臺(tái)酒的專業(yè)貼紙，即使是放置多年，物流碼也很難變色。這個(gè)細(xì)節(jié)是辨別真假的有效方法之一。
三、飄帶
茅臺(tái)酒的飄帶上，都有數(shù)字，是溯源碼，代表的是操作員的工號(hào)，如果酒有問(wèn)題，可以找到操作員。四、商標(biāo)
以茅臺(tái)飛天為例，飛天仙女手臂位置上的短線沒(méi)有新舊版之分，也沒(méi)有明顯的腳趾。
五、酒標(biāo)
酒標(biāo)上的“注冊(cè)”二字需要注意，真假茅臺(tái)的“注冊(cè)”二字有明顯區(qū)別，茅臺(tái)的專用字體，一定要認(rèn)準(zhǔn)。
老酒回收時(shí)看品相完好程度
老窖的品相是指老酒的外觀完好度，茅臺(tái)的品相可分為四個(gè)等級(jí)。
一、十品：已置于干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境。包有皮紙的茅臺(tái)酒，酒瓶外包著的皮紙沒(méi)有打開(kāi)；彩盒包裝的茅臺(tái)酒，酒盒未多次打開(kāi)，酒瓶未多次從盒子中取出。皮革紙張、酒盒、酒標(biāo)等不磨損、不變色、不變色、不明顯、不變形。
二、九品：已置于干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境。皮紙盒、酒盒曾被打開(kāi)過(guò)，酒瓶曾從盒中取出，皮紙、酒盒、酒標(biāo)等均未明顯磨損、損壞，酒盒、酒標(biāo)變色，但圖案清晰，不影響價(jià)值判斷。酒盒有輕微變形。
三、八品：長(zhǎng)期受紫外照射及其他物質(zhì)浸染，酒盒、酒標(biāo)、瓶蓋封套等已明顯褪色或污漬，皮紙、酒標(biāo)、酒盒有明顯破損，圖案不清晰，酒盒變形較大，但仍能對(duì)其進(jìn)行整體價(jià)值判斷。
4、八品以下：已經(jīng)影響到對(duì)該瓶酒的整體價(jià)值判斷。
老酒的酒體損失度
失酒以前，由于技術(shù)、工藝等方面的限制，有些酒瓶有沙眼，有的包裝不嚴(yán)密，因此雖無(wú)液體滲出，但經(jīng)年日久，十幾年、幾十年過(guò)去了，酒體部分揮發(fā)，質(zhì)量明顯變輕。由于酒瓶二次密封受到許多條件的限制，不容易實(shí)現(xiàn)。
因此，質(zhì)量明顯較輕的茅臺(tái)，長(zhǎng)期收藏將陷入困境。幾年后，可能只剩下一個(gè)空酒瓶了。茅臺(tái)老酒的價(jià)值評(píng)價(jià)、品相和酒體損失必須同時(shí)建立。產(chǎn)品差或酒體失真度高，只要其中任何一項(xiàng)存在，收藏價(jià)值都可能被打折。