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大銀魚養(yǎng)殖技術(shù)及效益
錫林郭勒盟位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中東部,是我國重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。錫盟不僅擁有茂盛的草原,而且也有相對(duì)豐富的天然水面,據(jù)統(tǒng)計(jì)總水面積為100.7萬畝,其中可利用面積為77.6萬畝,已利用面積為55.4萬畝。多年來由于養(yǎng)殖品種單一,于鯉、鯽、四大家魚”的養(yǎng)殖,養(yǎng)殖效益不高。為了改善這一現(xiàn)狀,有關(guān)部門積極探索,適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求,從2001年開始選中錫林河水庫移植大銀魚卵,取得了較好的效果。
一、大銀魚的生物學(xué)
大銀色魚屬鮮形總目(clupeomorpha)蛙形目(salmonif olmes)胡瓜魚亞目銀魚科銀魚屬(hemisalanx),背鰭條2,11~13,臀鰭釜3,23-28。雄性縱列鱗18~25。鰓耙外側(cè)913,體細(xì)長,透明無色,口內(nèi)有細(xì)齒:下塬有一對(duì)大齒,大銀魚適應(yīng)能力強(qiáng),生長繁殖對(duì)環(huán)境要求不十分嚴(yán)格,其棲居于水體上層,繁殖季節(jié)通常集中在沿岸淺水區(qū),容易捕撈,加工簡單,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,是我國重要的創(chuàng)匯水產(chǎn)品之一,據(jù)分析,銀魚是一種高蛋白低脂肪、富含各種微量元素的水產(chǎn)品。
大銀魚的形態(tài)特征體細(xì)長,前部圓筒形,后部略側(cè)扁,頭平扁,吻尖呈三角形,體無鱗,僅雄體臂路上方具鱗,上須骨量在腿前緣彎曲。大銀魚屬定屋型堡魚,終身固定在一水域中生活,原產(chǎn)地為江蘇態(tài)湖。在幼苗階段攝食浮游動(dòng)物(枝角類、橈足類為主)當(dāng)長到6厘米以上時(shí)開始轉(zhuǎn)為捕食小型甲克類、幼魚、小蝦等,11厘米以后全部以魚蝦為食。大銀魚壽命為1年,生殖群體體長為120160毫米。
大銀魚雖然生長適應(yīng)溫度較廣,但繁殖溫度要求較嚴(yán)格,產(chǎn)卵期為12月中旬至來年3月中下旬,盛期為1月上旬2月中旬,水溫2~8℃。產(chǎn)卵場(chǎng)一般在硬底具少量浮泥的散水區(qū)和湖灣。繁殖力為3190~43580粒,一般3700~22000粒,相對(duì)繁殖力很強(qiáng),堡克體重524~1540粒:多次產(chǎn)卵,卵徑0.91~1.06毫米。
大銀魚卵孵化水溫較低,孵化時(shí)間較長,水溫2~10℃時(shí),需經(jīng)30天左右。4~12C時(shí)需25C左右才能孵化出幼魚,幼魚經(jīng)2個(gè)多月生長,全長可達(dá)4厘米。大銀魚受精卵屬沉性卵鯉,有粘性,但粘性較弱,卵受精遇水后,粘絲一極連附在卵上,另一極與底質(zhì)接觸,當(dāng)水流有較小波動(dòng)時(shí),卵則懸浮于水中,水靜止時(shí)則沉粘在底部。親魚產(chǎn)卵后不久即死亡。
二、移植水域基本情況
1.自然條件
錫林郭勒盟位于東徑1112511958,北緯413146045’之間,海拔12001700米,夏季平均氣溫18℃,冬季氣溫-16℃左右,封冰時(shí)間11月,開河時(shí)間為4月下旬,冬季凍層90100厘米。
2.移植水域條件
錫林河水庫是一座以城市防洪水、水產(chǎn)養(yǎng)殖、城市用水為主的綜合性水庫,水域中有鯉、鯽、蛙、蟾、瓦氏亞羅魚、泥鰍、麥穗等,水底為沙礫,水域處于草原地帶,無污染,水體營養(yǎng)豐富,溶氯高,水質(zhì)附合GBI106-1989標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境空氣符合GB3095-1996標(biāo)準(zhǔn)。
3.水質(zhì)( 見表 14.移植前準(zhǔn)備工作測(cè)量移植水域的水溫、氣溫、浮游生物量[移入水域浮游動(dòng)物 500 個(gè) /升, 生物量 1.8mg/L, 浮游植物 70 萬個(gè) /升(采用自治區(qū)水產(chǎn)研究所數(shù)據(jù))], 作好移植用的網(wǎng)箱(規(guī)格為長 X 寬X 高=60 厘米×60 厘米×15 厘米, 80 號(hào)細(xì)紗縫制), 在冰面上打好直徑 50 厘米左右冰眼數(shù)個(gè), 實(shí)測(cè)水溫為 6℃。
三、移植
1.大銀魚
2.魚卵卵運(yùn)輸
(1)運(yùn)輸包裝
包裝工具: 聚乙烯塑料袋, 規(guī)格 20cm×10cm(長×寬), 將受精卵裝入袋中, 充氧后扎緊袋口, 保持水溫 2~8℃, 每袋裝魚卵 10 萬粒, 置于特殊的保溫瓶內(nèi), 低溫運(yùn)輸。
(2)魚卵質(zhì)卵粒飽滿充實(shí), 個(gè)體無損傷, 體色透明正常。
四、投放地點(diǎn)及方法
1.投放地點(diǎn)
選擇錫林河水庫西大灣, 背風(fēng)向陽, 水域底質(zhì)為砂底, 水面開闊的地方。
2.投放時(shí)間
每年 12 月份下旬。
3.投放方法
選擇背風(fēng)向陽, 水深在 2.5 左右, 底質(zhì)堅(jiān)硬、沙質(zhì)的地區(qū), 首先要在欲投卵的地方打冰眼, 將魚卵袋全部浸泡在投放水域中, 進(jìn)行緩卵, 15 分鐘后, 使袋中水溫與投放水域溫度基本一致時(shí), 將魚卵緩緩到入事先準(zhǔn)備好的網(wǎng)箱中, (網(wǎng)箱大小為底面積 50 平方厘米, 高 10~15 厘米, 上面留孔, )每個(gè)網(wǎng)箱放卵 10 萬~15 萬粒, 然后將網(wǎng)箱用尼龍繩吊入水下1.5~2.0 米處進(jìn)行孵化, 過 7~10 天把箱提起進(jìn)行刷箱, 同時(shí)觀察胚胎發(fā)育情況。
五、移植管理
1.監(jiān)測(cè)情況
到第二年 3 月底魚卵生長發(fā)育約 70 天左右時(shí), 箱中觀察到大銀魚個(gè)體, 透明 3 毫米左右, 線頭大小, 然后把箱子全部清洗后到入庫中。為了了解大銀魚在移植水域的生長發(fā)育情況, 及時(shí)跟蹤監(jiān)測(cè), 每年進(jìn)行二次采捕, 并對(duì)體長、體寬、體重及時(shí)監(jiān)測(cè), 每次樣品數(shù)尾, 并對(duì)其稱量結(jié)果計(jì)算平均值。
2.監(jiān)測(cè)及試驗(yàn)一覽表
加強(qiáng)禁漁期, 禁漁區(qū)管理, 限制捕撈工具, 對(duì)于用網(wǎng)箱捕撈的魚具網(wǎng)兜進(jìn)行不定期檢查, 盡量避免捕撈到大銀魚, 另
外防止魚體受傷, 發(fā)生魚病, 控制捕撈強(qiáng)度, 合理規(guī)定捕撈日期和捕撈工具, 保證正常的生產(chǎn)秩序和資源的長盛不衰。加強(qiáng)日常管理, 做到勤巡庫區(qū), 注意水質(zhì)變化及浮游生物量, 真正做到“預(yù)防為主, 防重于治”防止魚病發(fā)生的可能性。
六、效益及意義
1.日常管理工作
日常監(jiān)測(cè)管理工作做的較好, 真正做到魚病“防重于治”移植水域水質(zhì)好, 無污染, 水體生物餌料豐富, 移植大銀魚調(diào)整了水面經(jīng)濟(jì)魚類的品種結(jié)構(gòu), 提高水域的生產(chǎn)力。
2.生態(tài)效益
大銀魚生長速度快, 繁殖力強(qiáng), 適應(yīng)范圍廣, 食物鏈短,世代交替快, 經(jīng)濟(jì)效益高, 能加速水體生態(tài)系統(tǒng)中能量流轉(zhuǎn)
和物質(zhì)循環(huán), 移植大銀魚可控制庫區(qū)水質(zhì), 使水體餌料優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)闈O業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)效益, 產(chǎn)生生態(tài)效益。
3.社會(huì)效益及意義
大銀魚在錫盟的自然條件下, 生長速度快, 應(yīng)積極擴(kuò)大試驗(yàn)示范, 積累技術(shù)和經(jīng)驗(yàn), 把冷水性魚類作為錫盟漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)。大銀魚養(yǎng)殖是適應(yīng)國內(nèi)國際市場(chǎng)的需求發(fā)展, 是合理利用水域資源, 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的需要。通過錫林河水庫的移殖試驗(yàn), 實(shí)現(xiàn)在全錫盟的推廣, 為漁業(yè)的發(fā)展起到帶動(dòng)作用。