湖南新豐果業(yè)有限公司

祁東酥脆棗具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、一年多熟、成熟期佳抗性強(qiáng)，適應(yīng)性好、耐貯藏、易加工等優(yōu)良特性：

1. 產(chǎn)量高：當(dāng)年栽種當(dāng)年結(jié)果，次年投產(chǎn)，三、四年豐產(chǎn)。經(jīng)專家實(shí)測，五年生樹株產(chǎn)達(dá)42公斤，畝產(chǎn)達(dá)1776公斤。

2、品質(zhì)優(yōu)：果實(shí)倒卵形，外觀鮮亮艷麗。肉多核小，可食率達(dá)97.1%?？扇苄怨绦挝锖窟_(dá)40%左右，質(zhì)地酥脆、汁多化渣，甜中帶香，食之回味無窮，“呷了還想呷”。

3、一年多熟：一年多熟，無大小年現(xiàn)象，每年能結(jié)三批果。批果個頭大，成熟早，產(chǎn)量占總產(chǎn)量的30-70%，第二批果大小均勻，品質(zhì)比批更好，產(chǎn)量占總產(chǎn)量的20-60%。第三批果個頭較小，但品質(zhì)，產(chǎn)量占總產(chǎn)量的10-20%。

4、成熟期佳：成熟期恰逢“中秋”、“國慶”二大節(jié)日前后，且本地鮮棗已經(jīng)斷貨，北方鮮棗尚未上市。近幾年園地批價達(dá)30-40元/公斤，零售價高達(dá)60-80元/公斤，精品果高達(dá)200元/公斤，且供不應(yīng)求。祁東酥脆棗獨(dú)特的風(fēng)味已成為兩節(jié)期間保健之美食、饋贈之佳品。

5、抗性強(qiáng)，適應(yīng)性好：祁東酥脆棗是南方氣候條件下選育的優(yōu)良品種，耐濕、耐旱、耐瘠薄，抗病蟲能力強(qiáng)，在南方各種立地條件包括石灰?guī)r、紫色頁巖等“石漠化” 土地上均表現(xiàn)優(yōu)良。

6、耐貯藏：棗果在室內(nèi)條件下，貯藏時間一個星期左右，在低溫貯藏庫條件下，貯藏時間可達(dá)三個月以上。

7、易加工：該品種可溶性固形物含量高，加工成棗食品類產(chǎn)品，品質(zhì)比一般產(chǎn)品均佳。近幾年利用祁東酥脆棗殘次果釀造棗酒，棗香濃，入口柔，適口好，深受消費(fèi)者親睞。