近幾年來,人體酸堿度和健康的關系越來越為人們所知。近期,據(jù)廣東的一些媒體報道,水的酸堿度和人體酸堿度密切相關,人體長期宜喝弱堿性的水。但測試證明,現(xiàn)在流行的純凈水和礦物質水都有不同程度的偏酸現(xiàn)象。
專家:人體內環(huán)境弱堿健康
醫(yī)學研究表明,人體的內環(huán)境的酸堿度應該在7.35~7.45之間,也就是說,我們的體液應該呈現(xiàn)弱堿性才能保持正常的生理功能。
可據(jù)一項都市人群健康調查發(fā)現(xiàn),在生活水平較高的大城市里,80%以上的人體液pH值經常處于較低的一端,身體呈現(xiàn)不健康的酸性體質。如果人體的體液偏酸,細胞的作用就會變弱,它的新陳代謝就會減慢,長此以往,女性的皮膚就會過早的黯淡和衰老;少年兒童會造成發(fā)育不良、食欲不振等癥狀;中老年人則會引發(fā)骨質疏松癥、動脈硬化、腎結石、關節(jié)炎、痛風、糖血尿、腎炎及各種癌癥。
那么為什么都市人群里會有這么多酸性體質呢?一些美味佳肴悄悄地改變了我們身體的pH值,精米白面天天吃,雞鴨魚肉蛋頓頓有,一旦這些酸性食物成為我們的主食,酸性體質也就不知不覺地形成了。因此,要改善狀況還得從飲食上注意,堿性食物包括各種蔬菜、水果、牛奶等,酸性食物一般為動物性食品。
判斷自己是不是酸性體質其實很容易,可以直接去藥店購買pH精密試紙進行自我檢查,尿液中的pH值一般為5.5~6,如果早晨檢查發(fā)現(xiàn)pH值經常低于5.5就可能屬于酸性體質。當然,到醫(yī)院進行體液檢查是為準確的手段。
健康提示:水比食物更能維持體液平衡
專家表明:水是比蔬菜、水果更好的“中和劑”,水中的天然礦物質不經過代謝就能被人體直接吸收,起到維護體液平衡的作用。
但近期一項對國內飲用水品牌pH值的調查顯示:純凈水的PH值一般在5.0-7.0之間,偏酸性。而大多數(shù)礦物質水的pH值竟也呈酸性,甚至有可能比純凈水更酸。專家因此建議消費者,為了自己和家人的健康,請選擇有利于維持體液酸堿平衡的天然弱堿性水。
此外,消費者在選購飲用水之前,先查看一下標簽。一個對消費者負責任的品牌都會在瓶貼上標明水源地、pH值、礦物元素含量等,讓消費者明確知道這種水是取自什么水源,是偏酸性還是偏弱堿性,是否富含礦物元素等。比如說世界上的飲用水品牌,從依云到富維克,再到國內的知名品牌農夫山泉,都會在瓶貼上標出pH值,它們都是在7.1-7.5之間的天然弱堿性水。
如果沒有標明,消費者也可以自己用pH值試紙測試。
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